معجزه نوډلز چیرته جوړیږي | کیټوسلیم مو

لومړی ګام: غوټه کول او مخلوط کول

د لومړي ګام په توګه، د غنمو اوړه او اوبه د نوډلز جوړولو په پروسه کې د مخلوط کولو ماشین ته ځي. دلته، ټوخه د 0.3 څخه تر 0.4 کیلوګرامه اوبو سره د 20 څخه تر 30 درجو سانتي ګراد په تودوخه کې غوټه کیږي، پدې توګه ټوخه د متن بڼه نسج چمتو کوي چې د نوډلز لپاره لچک لرونکی ځانګړتیا رامینځته کوي.

دوهم ګام: د نوډل کمربند

بیا ټوخه په دوو څرخیدونکو رولرونو کې ځي چیرې چې د نوډلز دوه بیلټونه د یو بیلټ په توګه یوځای اخیستل کیږي، چې د نوډلز په مساوي ډول ویشلو کې مرسته کوي. ټوخه هم د پخیدو لپاره د یو ځانګړي وخت لپاره پریښودل کیږي.

دریم ګام: رول کول او سلیټر کول

د فشار ورکوونکو رولرونو په مرسته، د 10 ملي میتر ضخامت لرونکي نوډلونه د څلورو رولرونو په کارولو سره په مکرر ډول فلیټ کیږي او په پای کې د 1 ملي میتر ضخامت سره نری کیږي. دا نوډلونه بیا په سلیټر کې اچول کیږي، چیرې چې د رولر تیغونو په مرسته دافوري نوډلزنور هم نری او څپې وهل کیږي.

څلورم ګام: سټیمر او ډوبولو حمام

دا مهمه مرحله ده چې نوډلز په کې بخار کیږي چیرې چې فوري نوډلز د یو څخه تر پنځو دقیقو پورې بخار کیږي. بیا بخار شوي نوډلز په مصالحو کې ډوب کیږي.

پنځم ګام: د اوبو کمښت او یخولو پروسه

ډیری نوډلونه یا د تیلو د غوړولو یا په هوا کې د وچولو له امله ډیهایډریټ کیږي، چې په دې توګه د غوړو یا غیر غوړو نوډلونو لامل کیږي. بخار شوي نوډلونه هم شتون لري چې د خام ډول فوري نوډلونو په نوم پیژندل کیږي.

شپږم ګام: د نوډلز بسته بندي

وروستی ګام بسته بندي ده، د متحده ایالاتو د نوډلونو د بسته بندۍ عرضه کوونکي وګورئ. د نوډلونو بسته بندي ستاسو د نوډل محصولاتو د مشهورولو لپاره خورا مهم اهمیت لري. ستاسو د نوډلونو محصولات د پیرودونکو اعظمي شمیر نه راجلبوي که چیرې د هغې بسته بندي ځانګړې او توپیر ونلري.

د نوډلز غوره بسته بندي به محصول عالي او په زړه پورې کړي. دا به ستاسو برانډ په بازار کې مشهور کړي.

 

ورته څیړنه ښیي چې د ګلوکومانان احتمالي اړخیزې اغیزې لږې دي!

دا ممکن د معدې او کولمو کوچنۍ ستونزې رامینځته کړي، لکه پړسوب، ګاز، او لږ اسهال. که دا پیښ شي، د خدمت کولو اندازه کمه کړئ.

دا ممکن د شفاهي درملو حیاتي شتون کم کړي. تاسو باید د خپلو درملو او اضافي موادو سره د شیراتکي نوډلز خوړلو څخه ډډه وکړئ. درمل باید ستاسو د ګلوکومانان لرونکي خواړو څخه یو ساعت دمخه یا څلور ساعته وروسته واخیستل شي.

د ګلوکومانان ټابلیټونو په کارولو سره چې په زیاته اندازه اوبه جذبوي، د مرۍ، ستوني یا کولمو د بندیدو ځینې پیښې رامنځته شوي دي. په یاد ولرئ چې ټابلیټونه د شیراتکي نوډلز په څیر ندي چې دمخه اوبه لري او دا خطر نه رامینځته کوي.

څرنګه چې هیڅ مغذي مواد نشته، نو د ګلوکومانان لرونکي محصولات ډیر مه کاروئ. ستاسو د رژیم لویه برخه باید په اصلي خواړو تمرکز وکړي (هګۍ، غوښه، غیر نشایسته سبزیجات، خام لبنیات، ایوکاډو، بیر، مغز لرونکي او نور).