کونجیک نوډلز څه شی دي؟

کونجیک نوډلزد کونجیک څخه جوړ شوي دي. دوی ډیری وختونه د معجزې نوډلز یا کونجیک نوډلز په نوم یادیږي. دوی د ګلوکومانان څخه جوړ شوي دي، د فایبر یو ډول چې د کونجیک بوټي له ریښو څخه راځي. کونجیک د اراسی کورنۍ کې د کونجیک نسل عمومي نوم دی، او د کچالو او تارو فصلونو پورې اړه لري چې په کښت کې کارول کیږي. کونجیک په کاربوهایډریټ کې بډای دی، په کالوري کې کم دی، او د کچالو او خواږو کچالو په پرتله لوړ پروټین لري. دا د ټریس عناصرو څخه بډای دی، او همدارنګه ویټامین A او ویټامین B لري، په ځانګړې توګه ګلوکومانان.

د کونجاک شپږ ډولونه شتون لري چې د لوړ کارونې ارزښت لري:کونجیک، سپین کونجیک (د رنګ لپاره اضافه کولو پرته، کونجیک دیزېړ سپین. بیا جوش کیږي او سړه کیږي ترڅو ټینګ شي. کونجیک چې د نوډل په بڼه جوړ شوی د شیراتکي په نوم یادیږي او په خوړو لکه سوکیاکي او ګیوډون کې کارول کیږي.）، تیانیانګ کونجیک، زیمینګ کونجیک، یول کونجیک او مینګهای کونجیک. په نادره ځنګلونو، د ځنګلونو په حاشیو یا د درو دواړو غاړو ته په لنده ځمکه کې زیږیدلی یا کرل کیږي. زما په هیواد کې د کونجیک لپاره مناسب کښت ساحې په عمده توګه په استوایی او نیمه استوایی مرطوب مونسوني اقلیم سیمو لکه سویل ختیځ غرونه، د یونان-ګویژو پلیټو، او د سیچوان حوزې کې ویشل شوي دي.

د کونجیک نوډلز خوړلو لارې:

د کونجیک نوډلز خوړلو لپاره ډیری لارې شتون لري، لکه د کونجیک میوه دان پوټکی، د کونجیک وریجو کیک، کونجیک آیس کریم، کونجیک نوډلز، رامین نوډلز، ټوټې شوي نوډلز، ټوټې شوي نوډلز، د وونټون پوټکی، او د سیو مای پوټکی. د مثال په توګه،د پالک معجزه نوډلدا هم ډېر ساده دی. دا د روميانو او هګیو نوډل سوپ، غوړ شوي نوډلز یا سړو نوډلز او داسې نورو په توګه کارول کیدی شي.

د روميانو د نوډل سوپ جوړولو طريقه: لومړی هګۍ وخورئ او بيا يې يوې خوا ته کېږدئ، بيا روميان وخورئ او بيا هګۍ اضافه کړئ، اوبه اضافه کړئ، معجزاتي نوډل د پالک سره اضافه کړئ، او تر هغه وخته پورې يې جوش کړئ چې جوش شي.

د کونجیک نوډل کالوري خورا ټیټه ده او په محلول شوي رژیم کې بډایه ده. فایبر، د بشپړتیا احساس کولی شي د خوړلو وروسته 4 ساعته + ته ورسیږي. دا د خواړو ځای په ځای کولو او د وزن کمولو لپاره خورا مناسب دی. که تاسو د نوډلونو جوړولو لپاره د پخلنځي لوښي نلرئ، تاسو کولی شئ کونجیک نوډلونه په ګرمو اوبو سره ومینځئ او مستقیم یې سلاد کړئ. د دوی د خوړلو لپاره ډیری لارې شتون لري، د فرد پورې اړه لري. لکه پخلی کول.

د کونجیک نوډلز د تولید په پروسه کې د کونجیک اوړو اضافه کول کولی شي د محصول بڼه ښه کړي، بشپړ شوی محصول ډیر سخت وي، او خوند یې نرم وي.