ولې کونجیک نوډلز د کب په څیر بوی کوي؟
د کبانو بوی د کلسیم هایدروکسایډ د تولید په پروسه کې د کوګولینټ اجنټ په توګه د کارولو له امله دی. دوی د کبانو بوی لرونکي مایع کې بسته شوي، کوم چې په حقیقت کې ساده اوبه دي چې دد کونجیک ریښه.د کونجاک خواړهد ساتنې مایع درې ډوله لري: تیزابي/الکلین/غیر جانبدار، الکلین او تیزابي کڅوړه وروسته له دې چې اوبه په مستقیم ډول وخوړل شي، بې طرفه کلمې کولی شي د خوړلو لپاره چمتو کڅوړه پرانیزي، د ساتنې مایع په مستقیم ډول نشي خوړل کیدی.
نو په نوډلز کې د دې کب نیونکي مایع هدف څه دی؟
د ۲۷۰ ګرامه کونجیک نوډلز په لومړۍ کڅوړه کې، د نوډلز جامد مواد ۷۵٪ دي، او د ساتنې مایع ۲۵٪ جوړوي. نو ولې کونجیک نوډلز په اوبو کې زیرمه کولو ته اړتیا لري؟ دوه دلیلونه شتون لري:
۱، ساتل اسانه دي. په اوبو کې د کونجیک اچول کولی شي د کونجیک بهرنۍ هوا جلا کړي او په هوا کې د باکتریا سره اړیکه کمه کړي، کوم چې د کونجیک د ذخیره کولو وخت اوږدولو لپاره ګټور دی.
۲. کونجیک تازه وساتئ. کونجیک د اوبو د تبخیر کمولو لپاره په اوبو کې اچول کیدی شي، همدارنګه کولی شي کونجیک ته اجازه ورکړي چې اوبه په بشپړه توګه جذب کړي، وچیدو ته یې مه پریږدئ، د کونجیک خوند وساتئ.
څنګه کولی شم په کونجیک نوډلز کې د کب بوی لرې کړم؟
دا مهمه ده چې دوی د څو دقیقو لپاره د تازه، روانو اوبو لاندې ښه ومینځئ. دا باید ډیری بوی لرې کړي. یا تاسو کولی شئ یو څه سرکه لوند کړئ، دا هم کولی شي دکونجیک نوډلزد ساتنې مایع کې.
څو ځله په اوبو سره ومینځئ، په جوش اوبو کې پخه کړئ: د ۲-۳ دقیقو لپاره یې جوش کړئ. ځانګړی بوی به ورک شي او جوړښت به یې ډیر تیز او نرم شي.
زه د کونجیک نوډلز چیرته اخیستلی شم؟
کیټوسلیم مو یود کونجیک نوډلز فابریکه، موږ جوړونکی یوکونجیک نوډلز, کونجاک وريجې, د کونجیک سبزیجاتو خواړهاوکونجیک ناشتهاو داسې نور...
د پراخې لړۍ، ښه کیفیت، مناسب قیمتونو او سجیلا ډیزاینونو سره، زموږ محصولات په پراخه کچه د خوړو صنعت او نورو صنعتونو کې کارول کیږي.
• د صنعت په برخه کې د ۱۰ کلونو څخه زیات تجربه؛
• د ۶۰۰۰ څخه زیات مربع د کښت ساحه؛
• د کلني تولید څخه ۵۰۰۰+ ټنه؛
• له ۱۰۰ څخه زیات کارمندان؛
• د ۴۰ څخه زیات صادرونکي هیوادونه.
موږ له موږ څخه د کونجیک نوډلز پیرودلو په اړه ډیری پالیسۍ لرو، په شمول د همکارۍ.
پایله
د ژورې پلټنې او څیړنې وروسته، موږ اټکل کولی شو چې دوه بنسټیز دلیلونه شتون لري چې ولې کونجیک نوډلز بوی لري: لومړی، ځینې طبیعي مرکبات چې پخپله کونجیک کې شتون لري، او دوهم، د تولید پروسې اغیز.
تر ټولو مهمه دا چې د کونجاک ماده ځینې طبیعي مرکبات لري، چې یو یې کونجاسین دی، یو بې ثباته بوی لرونکی چې یو ناوړه خوند لري. کله چې کونجاک په نوډلونو کې پروسس کیږي، دا مرکب ورکول کیږي، پدې توګه د کونجیک نوډلونه د کب په څیر بوی کوي.
د کونجیک نوډلز د مغشوش بوی سره سره، موږ نشو کولی له پامه وغورځوو چې دوی څومره خوندور او د تطبیق وړ دي. د ټیټ کالوري، لوړ فایبر حل په توګه، کونجیک د تغذیې بشپړونکو څخه بډایه دی چې د صحي رژیم سره مرسته کوي.
برسېره پردې، کونجیک نوډلونه یو بډایه سطح او استثنایی خوند لري چې د پخلي بدیل په توګه کارول کیدی شي. کونجیک نوډلونه په مختلفو لوښو کې پخلی کیدی شي، لکه پین-فریډ نوډلز، لندبل نوډلز او مخلوط نوډلز، چې ټول یې مختلف خوندونه لري.
له همدې امله، موږ له پیرودونکو څخه غوښتنه کوو چې خپل خواړه غوره کړي ترڅو دا خوندور خواړه له لاسه ورنکړي ځکه چې کونجیک نوډلز د کب بوی لري. د مناسب پروسس او پخولو سره، کونجیک نوډلز کولی شي ستاسو په میز کې یو خوندور خواړه شي، تاسو ته یو بل خوند وړاندې کوي.
په پایله کې، د کونجیک نوډلز د بوی دلیل په عمده توګه د کونجیک د تولید پروسې او د تولید په دوره کې د اغیزمنو فکتورونو پورې اړه لري. موږ باید د کونجیک نوډلز خوند او تطبیق په بشپړه توګه وپیژنو او مصرف کونکي وهڅوو چې دا ثابت خواړه وخوري او له هغه ځانګړي خوند څخه خوند واخلي چې دا راوړي.
کېدی شي چې تاسو هم غواړم
د پوسټ وخت: جون-۲۲-۲۰۲۲