د ګلاسیمیک شاخص څه شی دی؟
دګلاسیمیک شاخص (GI)د کاربوهایډریټ لرونکو خوړو اندازه ده چې د حوالې خواړو (معمولا خالص ګلوکوز یا سپینه ډوډۍ) سره پرتله کیږي. یو شاخص چې د خوړلو وروسته د وینې د شکر کچه څومره ژر لوړیږي. دا درجه بندي لیست خواړه د دې له مخې درجه بندي کوي چې څومره ژر دوی د وینې د شکر کچه لوړوي.
لوړ GI خواړه او ټیټ او متوسط GI خواړه
لوړ GI خواړه
لوړ GI خواړهایا هغه کسان دي چېد ګلاسیمیک شاخص ارزښت 70 یا پورتهد دې خوړو خوړل کولی شي د وینې د شکر کچه په چټکۍ سره لوړه کړي.
د مثال په ډول:
سپینه ډوډۍ
سپینې وریجې
کچالو
بوره لرونکي حبوبات
هندواڼه
د ټیټ او منځني GI خواړه
د ټیټ GI خواړههغه دي چې هضم کیږي او ورو ورو جذب کیږي او یو لريد ګلاسیمیک شاخص ارزښت 55 یا لږ ويد وینې د شکر کچه ورو ورو او په تدریجي ډول لوړیږي.
د مثال په ډول:
لوبیا
ټول غلې دانې
غیر نشایسته سبزیجات
(منځنی GI خواړه د ټیټ GI خواړو او لوړ GI خواړو ترمنځ دي،معمولا له ۵۶ څخه تر ۶۹ پورې(د منځنۍ GI خواړو ځینې مثالونه د غنمو ټوله ډوډۍ، باسمتي وريجې، کاسکوس، او خواږه کچالو دي.)
کله چې د نوډلز خبره راځي، نو هرڅوک ممکن پوښتنې ولري. نوډلز څنګه د ټیټ GI خواړه کیدی شي؟ منظم نوډلز یقینا نه دي. مګر که تاسو غواړئ د دواړو نړۍ غوره ولرئ،کیټوسلیم مو کونجیک نوډلزستاسو غوره انتخاب دی
ولې کونجیک نوډلز د ټیټ GI خواړه دي؟
کونجیک نوډلزنوډلز د "کونجیک" په نوم د یو ډول اوړو څخه جوړ شوي دي چې د اصلي خواړو په توګه یادیږي. دا صفر خالص کالوري او صفر خالص کاربوهایډریټ لري او د صفر ګلاسیمیک شاخص لري. دا پدې مانا ده چې دا به ستاسو د وینې د شکر کچه په هیڅ ډول لوړه نه کړي.
کیټوسلیم مو کونجیک نوډلزلږ فایبر لري. فایبر ستاسو په معده کې یو څه پراخیږي، ستاسو د بشپړتیا احساس زیاتوي. د کاربوهایډریټونو لپاره لیوالتیا له منځه یوسي چې په چټکۍ سره په بوره بدلیږي. (هغه وچ ورېښم چې موږ یې وړاندې کووپه زیاته اندازه فایبر؛ له موږ سره اړیکه ونیسئ ترڅو نور معلومات ترلاسه کړئ.)
جوړ کړئکیټوسلیم موستاسو د رژیم یوه مهمه برخه او تاسو کولی شئپه اونۍ کې د خپل کالوري مصرف ۲۰۰۰ کالوري کم کړئ.
پایله
که تاسو غواړئ وزن کم کړئ، کم کاربوهایډریټ وخورئ، یا د شکر ناروغۍ ښه کړئ، په ځانګړې توګه د دوهم ډول شکر ناروغۍ، تاسو باید د خپل ګلاسیمیک شاخص کنټرول زده کړئ. که تاسو غواړئ د ګناه احساس وکړئ او په ورته وخت کې له خوندور خواړو څخه خوند واخلئ،راشئ او د کیټوسلیم مو د ټیټ GI پلان سره یوځای شئ.
د کونجیک خوراکي توکو عرضه کوونکي مشهور محصولات
د پوسټ وخت: جنوري-۲۲-۲۰۲۴