د کونجاک وريجې جوړولو څرنګوالی

تر هغه چې تاسو د کونجیک اوړه یا کونجیک تارو لرئ، تاسو کولی شئ په کور کې ساده کونجیک خواړه جوړ کړئ.

لومړی، تاسو ممکن ځینې وسایل چمتو کولو ته اړتیا ولرئ، یو لوښی یا پین به هم کار وکړي، او یو فلټر. دوهم، د کونجیک اوړه یا تارو، بیا تاسو کولی شئ دا پروسس کړئ.

د کونجیک خواړه څنګه جوړ کړو

د کونجیک اوړه چمتو کړئ. که تاسو د کونجیک اوړه لرئ، تاسو کولی شئ مستقیم یې وکاروئ. که تاسو د کونجیک ریښه لرئ، نو تاسو اړتیا لرئ چې د اسانه پروسس لپاره یې په کوچنیو ټوټو وویشئ. د کونجیک اوړه او اوبه د 1:8 په تناسب سره مخلوط کړئ. ښه مخلوط کړئ ترڅو د کونجیک اوړه اوبه جذب کړي، په یوه لوښي کې ګرم کړئ او د 20 دقیقو لپاره په دوامداره توګه وخورئ، تر هغه چې مخلوط موټی شي او د ګډولو لپاره ستونزمن وي، بیا یې پریږدئ او یخ شي. د یخولو وروسته، تاسو به د کونجیک توفو یو بشپړ بلاک ولرئ، کوم چې په آزاده توګه په هغه شکل کې پرې کیدی شي چې تاسو یې غواړئ.

کونجیک توفو ذخیره کړئ. تازه کورنی کونجیک توفو اوس په ترکیبونو کې د کارولو لپاره چمتو دی. تاسو کولی شئ دا د 3-5 ورځو لپاره په یخچال کې هم وساتئ یا د اوږدې مودې ذخیره کولو لپاره یې کنګل کړئ.

د کونجاک وريجې پخول

د کونجاک وریجو څخه د ساتنې مایع واچوئ او څو ځله یې په پاکو اوبو سره ومینځئ. بیا کونجاک وریجې په یوه لوښي یا پین کې واچوئ او په منځنۍ تودوخه یې ګرم کړئ، په مکرر ډول یې وخورئ، تر هغه چې په مخلوط کې مایع پاتې نشي او دا ضخامت شي، دا پروسه شاوخوا 5-7 دقیقې ده. د تودوخې وروسته، د تازه او صحي کونجاک وریجو یوه کاسه چمتو ده.

تاسو کولی شئ پخې شوې کونجاک وریجې د سویا ساس، لہسن، زنجبیل یا نورو مصالحو سره د اړتیا سره سم وخورئ.

پایله

کیټوسلیم مود کونجیک تولید او تولید یو مسلکي شرکت دی، چې د کونجیک خواړو تولید کې تخصص لري. تاسو کولی شئ زموږ په کلیک وکړئکورپاڼهد کونجیک محصولاتو په اړه د نورو معلوماتو لپاره. زموږ اصلي محصولات دا دي:کونجاک وريجې، کونجیک نوډلز، کونجیک سبزیجات خواړه، کونجیک ناشته، او داسې نور. زموږ وریجې هم په ډیرو کټګوریو ویشل کیدی شي، لکه:کونجیک فوري وريجې, کونجاک اوټ نسواري وريجې(په فایبر کې بډایه)،د کونجاک سوشي وريجېاو نور خوندور کونجاک وريجې.

موږ دودیز کول منو. که تاسو لوی امر لرئ یا کوچنی، تر هغه چې تاسو غوښتنه لرئ، موږ به د هغې د پوره کولو لپاره خپله هڅه وکړو. کونجیک یو راڅرګندیدونکی صحي خواړه دی. موږ ستاسو د یوځای کیدو په تمه یو ترڅو ژر تر ژره د کونجیک بازار سره یوځای شئ.